W słoneczny poniedziałek, a mianowicie 3 czerwca uczniowie klas: 1G, 1EH oraz 3G wraz z panią Dorotą Suruło odwiedzili restaurację "Wierzynek" w Krakowie. Mogli posłuchać pięknej historii powstania tego miejsca, zwiedzając sale restauracyjne. W 1945 roku przez Kazimierza Książka został założony lokal "Pod Wierzynkiem", a w 1364 roku została wydana uczta przez mieszczanina Mikołaja Wierzynka, w której uczestniczyli między innymi Ludwik Węgierski, Kazimierz III Wielki oraz Karol IV Luksemburski. Oczywiście uczniowie mieli okazje spróbowania wykwintnych, pięknie podanych dań na talerzu, gdzie smak ich na pewno zostanie długo zapamiętany. Menadżer lokalu opowiadał o pracy kelnera, kucharza oraz organizacji pracy. Kelnerzy zaprezentowali gościom z naszej szkoły serwis synchroniczny, podając lunch.
fot. Wiktoria Mirek, Dorota Suruło
Potrawy oraz sama restauracja wyglądają imponująco, prawda? A teraz czas na pokaz flambirowania, gdzie wraz z szefem kuchni jest nasz absolwent szkoły Bartek Różański, który zagościł się w tym miejscu będąc kucharzem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz